Nå åpner vi ny restaurant.

Høsten 2015 ble i stor grad brukt til å ta farvel med Restaurant Bojer som har vært med oss siden åpningen av hotellet i 2009. Kjøkken og restaurant ribbet helt ned til betongen, og bygget opp fra grunnen av. Vi er i dag veldig stolte av snart kunne ønske våre gjester velkommen til ny restaurant og helt nytt restaurantkonsept. Torsdag …

Hvem fortjener en drømmeaften i Brasserie Paleo Arctic?

I forbindelse med åpning av vår nye restaurant vil vi gjøre ekstra stas på noen som fortjener det. Våre kokker skal boltre seg i vår nye a la carte-meny og presentere en kulinarisk drømmeaften for 2 personer. Med små og større retter skal vi gi de heldige vinnerne en «reise» gjennom vår helt nykomponerte meny, og sørge for en aften …

Den fantastiske historien om Myken Destilleri

Myken på Helgeland, en liten øy med 10(!) fastboende! Jan Hellstrøm og Kerstin Marthinsen besøker oss for å fortelle den fantastiske historien om Myken Destilleri. Hvordan var det mulig å forvandle et gammelt fiskebruk til verdens nordligste whisky-destilleri? Torsdag 11. februar har du mulighet til å høre foredraget om Myken Destilleri. Historien bak, og planene for fremtiden. Som en del …