Vi ønsker at du som gjest skal få et innblikk i den rike nordnorske matkulturen. Våre retter er komponert av mennesker med stor kjærlighet til kokkefaget og satt sammen av de ypperste råvarene landsdelen har å by på. Ikke minst bidrar lokale gårdsbruk med oster, urter og annet som utgjør en forskjell. Les mer her.